Helal gıda belgesine sahip olmak firmalar için çeşitli koşulları sağlamakla mümkündür. Sıkı şartlar barındıran ve sürekli denetime sahip olan bu belgenin içeriği insanlara helal ve temiz gıdalar sağlasa da ne yazık ki tüm üreticiler tarafından sahip olunan bir belge değildir. Elbette üreticilerin bu belgeye sahip olmaları kendi firmaları için çok avantaj getirse de belirli koşulları sağlamak her üretici firmanın yapabileceği şeyler değildir. Helal gıda belgesi öncelikle islami usuller göz önüne alınarak yapılsa da aslında tüm tüketiciler için aranması gereken bir belgedir. Çünkü bu belgenin içeriği en başta İslami koşulları gözeterek üretim yapmayı sağlasa da aslında temiz ve hijyenik gıdanın içermesi gereken tüm özellikleri barındırmaktadır. Helal gıda ürünleri denetim süreci de bu şartlara uyulup uyulmadığını denetler.
İslami açıdan her yiyecek yenilebilir nitelikte değildir. Yenilebilir nitenikte yani izin verilen yiyeceklerde çeşitli kuralara uyarak hazırlandığı müddetçe yenilebilir vasfına sahip olabilmektedir. Bu ritüellerin başında elbette ürünün hazırlanmasında bulunan ortamın gelmektedir. Öncelikle sağlıksız ve islamın izin vermediği maddeler yiyeceklerin içine sokulmamalıdır. Daha sonra ürünün paketlenmesi, saklanması ve taşınması aşamalarında da aynı titizlikle özen gösterilmelidir. Bu belgeye sahip olmak bu nedenle çeşitli koşullara bağlanmıştır. Helal gıda belgesine sahip olduktan sonra da üreticiler sürekli olarak denetime tutulur. Helal gıda ürünleri denetim süreci, belgeye sahip olurken aranan koşulların hala muhafaza edilip edilmediğini araştırır.